Blog

O forno turbo é reconhecido por atingir uma alta produtividade, rápido aquecimento e maior qualidade da cocção de pães, biscoitos, massas para pizzas e similares. Ideal para panificadoras. No…

Para se manter na vanguarda A revolução tecnológica quebrou muitos paradigmas tidos como certos. E não foi diferente no mundo dos negócios. Apesar de ser um mercado bastante tradicional, o …

Conheça a história de Empreendedorismo Sustentável de um casal de comunicadores que botou a mão na massa e montou uma padaria artesanal e sustentável no Rio de Janeiro. Esse foi o …

A amassadeira basculante , também conhecida como amassadeira semi-rápida, é um dos principais produtos da linha da G. Paniz e Gastromaq . Este…

A exigência dos consumidores de padarias vem crescendo cada vez mais, por isso é necessário que seja dada a devida atenção aos equipamentos que serão usados para produzir os alimentos dentro do est…