Confeitaria e Preparação » Máquina de Cozimento e Misturadora

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MCM 15

Ideal para o preparo de massas de salgados (coxinhas e rissoles), molhos, polenta e doces de fruta.

Cuba removível em alumínio fundido que facilita a limpeza;
Queimador de alta pressão, com chama dupla ø 150mm;
Grade de proteção removível;
Bivolt automática;
Batedor em aço carbono revestido em estanho;
Com pás plásticas removíveis;
Compacta, otimizando o uso do espaço;
Alavanca de basculamento e pino de travamento da panela do mesmo lado, facilitando o manuseio;
Maior área de abertura para acesso a cuba;
Disponível em epóxi com acabamentos em aço inox escovado;
Capacidade do tacho: 15 litros

Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022.
Normas especificas: ABNT NBR NM 60.335-1
IEC 60.335-2-64