Panificação » Amassadeira Espiral
AE05CR Novo
- Capacidade: 05 kg de massa pronta;
- Cuba removível;
- Batedor e separador removíveis;
- Painel de controle digital;
- Três velocidades: V1 (realiza a mistura inicial dos ingredientes), V2 (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas convencionais e ME (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas especiais com alto nível de hidratação);
- Variação de velocidades através de inversor de frequência, na versão de três velocidades;
- Cuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única;
- Ampla abertura da grade;
- Mecânica robusta com correntes e correias;
- Baixo nível de ruído;
- Batedor espiral em ferro fundido com revestimento em estanho;
- Estrutura robusta e compacta, em aço carbono com pintura branca ou em aço inox.
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5 Kg
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0,8 Kg
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0,88 kW/h
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630x305x570
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1/2 CV
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42 Kg
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3 Kg
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0,5 Kg
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127 ou 220V Monofásico
Imagens meramente ilustrativas. Produtos sujeitos a alterações sem aviso prévio.