Confeitaria e Preparação » Máquina de Cozimento e Misturadora

MCM 15

Ideal para o preparo de massas de salgados (coxinhas e rissoles), molhos, polenta e doces de fruta.

  • Cuba removível em alumínio fundido que facilita a limpeza;
  • Queimador de alta pressão, com chama dupla ø 150mm;
  • Grade de proteção removível;
  • Bivolt automática;
  • Batedor em aço carbono revestido em estanho;
  • Com pás plásticas removíveis;
  • Compacta, otimizando o uso do espaço;
  • Alavanca de basculamento e pino de travamento da panela do mesmo lado, facilitando o manuseio;
  • Maior área de abertura para acesso a cuba;
  • Disponível em epóxi com acabamentos em aço inox escovado;
  • Capacidade do tacho: 15 litros
  • Consumo

    0,572kw/h

  • Consumo de gás

    0,6kg/h

  • Dimensões (altura X largura X comprimento)

    1.035x585x565mm

  • Peso

    35kg

  • Potência Monofásica

    ¼ cv

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