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MBI 40

Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.

  • Versões com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 25, 40 e 60 quilos).
  • Cuba em aço inox 304.
  • Alavanca para bascular a cuba.
  • Engrenagens em ferro fundido.
  • Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
  • Carenagem em chapa de aço carbono 1020. 

    Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO  – 148/2022.
    Normas especificas: ABNT NBR NM 60.335-1
                                       IEC 60.335-2-64
  • Bivolt Automático

    Bivolt

  • Capacidade máxima de massa pronta

    40 kg

  • Consumo monofásico

    0,73 kW/h

  • Dimensões (altura X largura X comprimento)

    940 x 850 x 710

  • Peso

    78 kg

  • Potência Monofásica

    1,0 cv

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