Confeitaria e Preparação » Masseirella

MA10 - Masseira Aquecida Masseirella Novo

A misturadora aquecida Masseirella, para uso em bancadas, é ideal para cozinhar e misturar massas de salgados e doces, em restaurantes, confeitarias, padarias e afins.

  • Sistema Planetário: Seu exclusivo sistema planetário permite que o batedor misture os ingredientes de forma homogênea, alcançando toda a extensão da panela;
  • Panela de 16,5 litros: Panela com capacidade de 16,5 litros, em alumínio ou inox, com alças para facilitar o manuseio e fecho rápido para soltar a panela. Proteção contra respingos em inox, com pegador de baquelite. Com sistema de segurança que desliga automaticamente a máquina ao abrir a tampa de proteção;
  • Base com queimador: Base em aço inox para uso em bancada, com queimador a gás, de baixa pressão, em ferro fundido, chama dupla e diâmetro de 155mm.m Grelha de 30x30. Pés de borracha;
  • Batedor e raspador: Acompanha batedor e raspador em aço inox, com pegador em baquelite. O batedor é indicado para misturar massas, já o raspador com abas de silicone é ideal para a produção de doces. O raspador é de fácil desmontagem, facilitando a sua limpeza;
  • Estrutura robusta: Design diferenciado da sua estrutura total inox. Painel de instrumentos possui botão de emergência, liga e desliga, acionador faiscador, regulador de chama e botão de níveis de velocidade;
  • Cooler para Refrigeração: Com cooler para refrigerar o sistema, o que possibilita a sua utilização em regime de trabalho intenso;
  • Produção de 10 kg: Capacidade para produzir até 10kg de massa de salgados e doces.
  • Consumo de gás

    0,4 kg/h

  • Consumo monofásico

    0,5 KW/h

  • Dimensões (altura X largura X comprimento)

    720X490X690mm

  • Motor

    1/4CV

  • Peso

    56 KG

  • Potência Monofásica

    1.200W

  • Rotações por minuto

    30 a 80 RPM

  • Voltagem

    220V monofásico

  • Volume (L)

    16,5 L

Compartilhe:

Imagens meramente ilustrativas. Produtos sujeitos a alterações sem aviso prévio.