Panificação » Forno Lastro para Pizza

FPE-400D - Pizzaiolo Novo

Ideal para assar pizzas de forma rápida e uniforme, em pequenos estabelecimentos como pizzarias, fast-foods, restaurantes, bares, espaços gourmets, lojas de conveniência e similares.

Com controlador digital para a programação do tempo e controladores digitais independentes para a programação da temperatura superior e inferior.

  • Assa pizzas de até 40 cm de diâmetro;
  • Tempo aproximado de 3 minutos para o assamento de uma pizza, dependendo da temperatura selecionada.
  • Elétrico
  • Temperatura ajustável até 400°C
  • Com pedra refratária polida atóxica
  • Timer digital
  • Com iluminação interna 
  • Controladores independentes da temperatura das resistências superior e inferior
  • Porta com vidro duplo
  • Isolamento por fibra cerâmica + sistema de exaustão
  • Pés ajustáveis
  • Empilhamento máximo de 3 fornos
  • Revestimento externo em aço inox 430 e interno em aço inox 304
  • Acompanha raspador e escova para limpeza
  • Ótimo aproveitamento do espaço
  • Eficiência e produtividade
  • Assamento rápido
  • Excelente isolamento térmico
  • Amperagem

    15A

  • Consumo monofásico

    2,3kWh

  • Dimensões (altura X largura X comprimento)

    315x730x580mm

  • Dimensões Internas (altura X largura X comprimento)

    140x425x480mm

  • Peso

    42 kg

  • Potência Monofásica

    3.300W

  • Temperatura Máxima

    400ºC

  • Voltagem

    220V monofásico

  • Volume (L)

    29

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