Panificação » Forno Convecção Rotativo

FCR-3 Novo

Forno elétrico compacto, para uso em bancada, com assamento rápido e uniforme, propiciado pelo sistema rotativo aliado à convecção (turbo).

Versatilidade na preparação de alimentos servidos a todo momento, como pães de queijo, folhados, pizzas pré-cozidas, croissants e cookies.

Valoriza a exposição dos alimentos sendo assados em bares, lojas de conveniência, cafés e bistrôs.

  • 3 bandejas redondas em alumínio, com diâmetro de 35cm;
  • Controlador digital de tempo e temperatura;
  • Distância de 80mm entre bandejas;
  • Iluminação interna;
  • Alarme sonoro;
  • Elétrico;
  • Temperatura máxima de 250ºC;
  • Conjunto de grade rotativo em aço carbono, revestido com cromo duro, movido por moto redutor;
  • Permite empilhamento de até 2 fornos;
  • Estrutura interna e externa Total Inox;
  • Bandeja para coleta de resíduos;
  • Capacidade de 500 gramas de salgados por bandeja;
  • Usar apenas as bandejas do forno.
    obs.: para informações detalhadas sobre a instalação do equipamento consulte o manual do produto.
  • Consumo monofásico

    1,25 kW/h

  • Dimensões (altura X largura X comprimento)

    505 x 530 x 710mm

  • Motor

    1/30 cv

  • Peso

    25 kg

  • Potência Monofásica

    2.600W

  • Temperatura Máxima

    250ºC

  • Voltagem

    220V monofásico

  • Volume (L)

    58

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