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Panificação » Forno convecção 35x35

FC-35D - GastroChef - Digital

Ideal para assar ou finalizar alimentos servidos a todo o momento como pães de queijo, cookies, merengues, folhados, pastéis, pizzas, croissant, biscoitos e outros doces e salgados de tamanho pequeno ou médio.

Indicado para lojas de conveniência, lanchonetes, cafés e bistrôs.

  • Com controlador DIGITAL de tempo e temperatura
  • 4 assadeiras 35x35cm em alumínio perfurado
  • Elétrico
  • Distância de 75 mm entre assadeiras
  • Isolamento térmico em lã de rocha
  • Empilhamento de 2 fornos
  • Temperatura ajustável até 250°C
  • Para tomada 20A com pino de 4,8mm
  • Estrutura em aço inox 430
  • Alarme sonoro
  • Ótimo aproveitamento do espaço
  • Praticidade e eficiência
  • Assamento rápido e uniforme
  • Versatilidade e durabilidade
    obs.: para informações detalhadas sobre a instalação do equipamento consulte o manual do produto.

    Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 267/2021.
    Normas especificas: ABNT NBR NM 60.335-1
                                       IEC 60.335-2-42
                                       REGISTRO DE OBJETO: 006 203/2021
  • Amperagem

    11,8A

  • Capacidade de esteiras

    4

  • Consumo monofásico

    2,0 kW/h

  • Dimensões (altura X largura X comprimento)

    545x485x685mm

  • Motor

    1/30 cv

  • Peso

    25 kg

  • Potência Monofásica

    2.600W

  • Temperatura Máxima

    250ºC

  • Voltagem

    220V monofásico

  • Volume (L)

    66L

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