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CZ10F - GOURMELLA COOKER - Panela Inox

A misturadora Gourmella Cooker, com panela inox, para uso em fogão, é sua melhor ajudante para a produção de doces, massas e salgados. Proporciona uma mistura rápida e uniforme, deixando suas receitas no ponto ideal.

•  Painel digital para programação do tempo e da velocidade;
• 10 níveis de velocidade: Maior precisão no desenvolvimento de suas receitas;
• Panela de 8,4 Litros, em inox, com fundo triplo, Ø 28cm, com alças e tampa;
• Sistema planetário: mistura homogênea proporcionada por movimentos intensos, rápidos e potentes do exclusivo sistema planetário;
• Fixador tipo click: fixação prática e segura do cabeçote à panela;
• Batedor (para salgados) e Raspador  (para doces) em aço inox, de fácil montagem e desmontagem;
• Raspador com abas (palhetas) de silicone e mola de compensação de altura, desmontagem simples dos componentes facilitando sua limpeza;
• Motor com redutor integrado, de alta performance e silencioso;
• Sistema de transmissão por engrenagens de aço SAE1020;
• Cooler para refrigerar o sistema, acionado automaticamente, possibilitando sua utilização em regime de trabalho intenso;
• Acabamentos em polímero de alta resistência na cor vermelha;
• Timer sonoro que avisa o final do tempo programado;
• Permite adicionar os ingredientes com o conjunto montado;
• Diâmetro fundo panela: 280mm;
• Capacidade de produção de doce: 12 a 15 latas de leite condensado (até 6kg);
• Capacidade de produção de massa: até 4 kg .
  
  Equipamento certificado pelo OCP0070 conforme Portaria Inmetro 148/2022
  Normas Especificas: ABNT NBR NM 60.335-1
                                   IEC 60.335-2-14

• 

  0,8 kW/h

• 

  450 x 400 x 310mm

• 

  10,5 kg

• 

  46 W

• 

  127 ou 220V Monofásico

• 

  8,4 L