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CZ-75

Ideal para preparo de massas de salgados (coxinha e rissole), molhos, polenta e doces de fruta. Indicado para indústrias de salgados e doces, restaurantes e similares.

  • Correntes tipo ASA 35 em aço temperado.
  • Engrenagens em aço SAE 1020.
  • Estrutura mais robusta do mercado.
  • Batedor em aço carbono revestido com cromo duro.
  • Cuba removível em alumínio fundido que facilita a higienização.
  • Pedal e alavanca para bascular.
  • Disponível em epóxi ou aço inox (modelo CZ 75).
  • Capacidade máxima de massa pronta

    75 litros

  • Consumo de gás

    1,3 kg/h

  • Consumo monofásico

    0,73 kWh

  • Dimensões (altura X largura X comprimento)

    1560x920x655

  • Peso

    165 kg

  • Potência Monofásica

    1 Cv

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