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CZ-37

Ideal para preparo de massas de salgados (coxinha e rissole), molhos, polenta e doces de fruta. Indicado para indústrias de salgados e doces, restaurantes e similares.

  • Correntes tipo ASA 35 em aço temperado.
  • Engrenagens em aço SAE 1020.
  • Estrutura mais robusta do mercado.
  • Batedor em aço carbono revestido com cromo duro.
  • Cuba removível em alumínio fundido que facilita a higienização.
  • Pedal e alavanca para bascular.
  • Disponível em epóxi ou aço inox (modelo CZ 75).

    Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022.
    Normas especificas: ABNT NBR NM 60.335-1
                                       IEC 60.335-2-64
  • Bivolt Automático

    Bivolt

  • Capacidade máxima de massa pronta

    37 litros

  • Consumo de gás

    0.6 kg/h

  • Consumo monofásico

    0,55 kWh

  • Dimensões (altura X largura X comprimento)

    1400x830x770

  • Peso

    123 kg

  • Potência Monofásica

    3/4 Cv

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