Cocção e Conservação » Balcão Térmico Fly

BTE 12 FLY

• Equipamento em aço inox 430 escovado (sem madeira).
• Salivador em vidro temperado.
• Rodízios para locomoção com freios.
• Cubas padrão Gastronorm (1/2 GN).

Balcão Aquecido

• Versões com 8, 10 e 12 cubas.
• Sistema de aquecimento por banho-maria.
• Controle da temperatura por termostato (único do mercado de 20 ºC a 120 ºC).
  
  Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022.
  Normas especificas: ABNT NBR NM 60.335-1
                                     IEC 60.335-2-50

Balcão Refrigerado

• Isolamento térmico em poliuretano expandido.
• Pista fria com medida equivalente a 8 cubas (1/2 GN) (não acompanha cubas).

Módulo para balança

Módulo para pratos e talheres

Dim. Externas sem apoio Pratos (AxLxC) (mm): 1460 x 682 x 2170 

Dim. Externas com apoio Pratos (AxLxC) (mm): 1460 x 1120 x 2170

Dim. interna tanques (mm): 160 x 587 x 1970 

• 

  1,92 Kw/h

• 

  12

• 

  2664

• 

  127/220 V