Cocção e Conservação » Balcão Térmico Fly

BTE 10 FLY

INMETRO
  • Equipamento em aço inox 430 escovado (sem madeira).
  • Salivador em vidro temperado.
  • Rodízios para locomoção com freios.
  • Cubas padrão Gastronorm (1/2 GN).

Balcão Aquecido

  • Versões com 8, 10 e 12 cubas.
  • Sistema de aquecimento por banho-maria.
  • Controle da temperatura por termostato (único do mercado de 20 ºC a 120 ºC).

Balcão Refrigerado

  • Isolamento térmico em poliuretano expandido.
  • Pista fria com medida equivalente a 8 cubas (1/2 GN) (não acompanha cubas).

Módulo para balança

Módulo para pratos e talheres

Dim. Externas sem apoio Pratos (AxLxC) (mm): 1460 x 682 x 1840 

Dim. Externas com apoio Pratos (AxLxC) (mm): 1460 x 1120 x 1840

Dim. interna tanques (mm): 160 x 587 x 1640 

  • Consumo monofásico

    1,92 Kw/h

  • Número de cubas

    10

  • Potência Monofásica

    2632

  • Voltagem

    127/220 V

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